Archiwum styczeń 2019, strona 1


pomysł na smaczny obiad #3
Autor: mnataliaaaa
Tagi: WEGETARIAŃSKI BURGER FASOLOWY  
30 stycznia 2019, 10:03

pomysł na smaczne śniadanie #4
Autor: mnataliaaaa
Tagi: Smoothie w 100% owocowe  
30 stycznia 2019, 09:59
 

 

 

 

 

Smoothie w 100% owocowe

Smoothie w 100% owocoweSmoothie w 100% owocowe to podstawa zdrowej, smacznej diety, pełnej witamin i witalności. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Przygotujesz z kilku składników i zawsze się udają. Najlepszy sposób na owoce! Żadne kartonowe soki nie są tak dobre, jak smoothie! Dodawaj kostki lodu, mleko, jogurt, miód, mleka roślinne, cukier - co tylko chcesz! Szukaj własnych kompozycji smakowych i nie trzymaj się sztywno gramatury. Połącz ananas i banany, dodaj soku pomarańczowego. To pierwszy przepis. Drugi? Cytrusy (pomarańcze, grejfruty, mandarynki i cytryny) obierz ze skórki, dodaj kiwi, banany i ananasy. Mango i granaty także są przepyszne. Nie zapominaj o truskawkach, nawet, gdy nie ma na nie sezonu - mogą być z puszki. 

Składniki na smoothie w 100% owocowe

pomarańcze i kiwi - kwaśne i bardzo orzeźwiające: 
2 obrane pomarańcze 
4 kiwi 
świeżo wyciśnięty sok z jednej pomarańczy 

ananas i banany - słodkie, gęste, mnóstwo energii: 
1/4 ananasa średniej wielkości obranego i pokrojonego na kawałki 
2 banany 
świeżo wyciśnięty sok z jednej pomarańczy 
świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny 
pomarańcze i granaty - kwaśne i zdrowe, bo pełne witaminy C: 
2 obrane pomarańcze 
1 średniej wielkości granat - czyli wydłubane z niego pestki 
świeżo wyciśnięty sok z jednej pomarańczy 

pomarańcze i mango - słodkie, egzotyczne: 
2 obrane pomarańcze 
1 duże obrane i pokrojone na kawałki dojrzałe mango 
świeżo wyciśnięty sok z jednej pomarańczy 
 

 

 

 

    pomarańcze i grejfruty - lekko wytrawne, kwaśne, turbo doładowanie witaminą C: 
2 obrane grejfruty 
2 obrane pomarańcze 
świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny 

kiwi i banany - gęste, słodko-kwaśne, energia i witaminy: 
2 banany 
4 kiwi 
świeżo wyciśnięty sok z jednej pomarańczy

pomysł na smaczne śniadanie #3
Autor: mnataliaaaa
Tagi: Pasztet z buraków  
30 stycznia 2019, 09:57

Pasztet z buraków

Przygotowanie:

Buraki umyj, wysusz i zawiń każdy osobno w folię aluminiową. Włóż do piekarnika i piecz przez w temp 200 stopni ok. 1-1,5 h, aż buraki będą miękkie (sprawdź za pomocą ostrego noża). Gdy buraki już ostygną, obierz je ze skóry i pokrój w kostkę. Migdały zmiel w malakserze na mąkę wraz z siemieniem lnianym. Możesz to też zrobić w blenderze. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie. Pokrojone buraki wrzuć do miski, dodaj oliwki, suszone pomidory, kapary oraz cebulę. Wszystko razem zblenduj na gładką masę. Pół kostki Bulionu Warzywnego WINIARY rozpuść we wrzątku i dodaj do masy wraz z kilkoma łyżkami sosu sojowego (do smaku), sokiem z cytryny, przyprawami. Dobrze wymieszaj i dodaj zmielone migdały oraz siemię. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, dopraw w razie potrzeby. Masę przełóż do foremki – keksówki (długość ok. 30 cm x 12) i piecz przez pół godziny w piekarniku (170°C). Wystudź i wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej całą noc. Podawaj np. z chlebem i Sosem Czosnkowym WINIARY.

 

pomysł na smaczne śniadanie #2
Autor: mnataliaaaa
Tagi: puszysty omlet  
02 stycznia 2019, 10:24

„Puszysty omlet” to danie bardzo proste, ale jednocześnie sycące – typowe małe danko.
Przepis, który podaję stanowi jedynie bazę, które może stać się podstawą wielu wariacji.

Składniki na puszysty omlet

Baza: 
2 jajka 
2 łyżki mleka 
2 łyżki mąki 
½ łyżeczki proszku do pieczenia 
szczypta soli i cukru 
oliwa 
Opcjonalnie: 
Dżem – wersja na słodko 
Wersja wytrawna: 
1 cebula 
szczypiorek 
2-3 plasterki szynki 
2-3 plasterki wędzonego boczku 
4-5 pieczarek 
2-3 grubsze plastry żółtego sera 
kawałek sera pleśniowego 
parmezan 
 
Przygotowanie:
Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywna pianę. Żółtka wymieszać z mąką i mlekiem, dodać proszek do pieczenia. Przyprawić szczyptą soli i cukru. Następnie połączyć masę żółtkową z pianą i dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej oliwie na małym ogniu, przez dłuższą chwilę z obydwu stron. Jedyny problem związany z tym przepisem, to przerzucenie omletu na druga stronę. Trzeba być ostrożnym, a na pewno się uda.
W wersji na słodko podawać z dżemem.
W celu przyrządzenia wersji wytrawnej, do przygotowanej uprzednio bazy dodać, podsmażoną cebulkę, szczypiorek, szynkę, boczek i pieczarki (do wyboru lub wszystkie razem). Można również dodać żółty ser pokrojony w kostkę, ser pleśniowy oraz starty parmezan. Wszystkie składniki należy staranie połączyć z masą jajeczną i smażyć na rozgrzanej oliwie, na wolnym ogniu przez dłuższa chwilę z obu stron. 
pomysł na smaczne śniadanie
Autor: mnataliaaaa
Tagi: jajka i szpinak  
02 stycznia 2019, 10:21

Jajka zapiekane ze szpinakiem to idealny przepis na leniwe sobotnie lub niedzielne śniadanie. Smaczne, aromatyczne. Warte uwagi danie!

 

Składniki na jajka zapiekane ze szpinakiem

4 jajka 
1/2 szpinaku świeżego lub mrożonego (najlepiej całych liści) 
10 dag fety 
2 ząbki czosnku 
szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej 
sól 
świeżo zmielony czarny pieprz 
2 łyżki masła 

do wysmarowania kokilek: 
1 łyżka masła
 
 

SMACZNEGO!